Wednesday, November 11, 2015




Kisah Semlm...

Semlm petang Saya buat kuih utk Minum petang . Kuih nya ada yg memanggil Kuih Cucur atau Jemput-Jemput.
Didapur Saya terdapat byk Nestum segera 3-1. Tepung pun ada.

Saya pun buatkan kuih Cucur Nestum.


Kuih ini mudah dibuat..

Bahan - Bahannya

250 gm Tepung Gandum
100gm gula
Sedikit garam
1biji Telor
1/2 sudu Teh yeast
Sedikit Baking Powder
Sedikit Bicarbonate soda
6-7paket Nestum segera 3-1
100ml air suamkuku.
1/2 sudu Teh Cinnamon powder

Cara Cara nya

100 ml air suam kuku dicampurkan dgn yeast, garam dan gula, kacau dan biarkan ia naik membuih. Dlm 30 min. ( bak ini, Saya tertidur jap)

Lalu campur kan tepung, telor ,BP,BS, Cinnamon dan kacau sampai rata. Adunan dibiar kan sekejap. Adunan mesti tak cair.
Dlm 10-15 minit. 
Naik kan kuali, minyak banyak,(goreng tenggelam) sediakan mangkok air, gunakan Tangan dan cubit sedikit demi sedikit adunan Itu kedlm minyak. Api kecil. Kacau balik balik dan garing angkat Serta toskan minyak nya.

Utk sauces nya..
Boleh di mkn dgn coklat sauce, madu atau salted caramel sauce..

P/s: semua Bahan masuk termasuk Nestum sekali lalu kacau Sehingga sebati....

Selamat Mencuba...

Didalam nya... 
Luar garing dlm nya lembut....

Saturday, September 5, 2015

Assalammualaikum dan Selamat Malam...
Hari ini Saya banyak menghabiskan masa diluar. Bersama Che', Adik Dan Suami nya. Kita pergi menziarahi kubur Arwah Bapa Saya.
Dua Tahun sudah Arwah meninggalkan Kami. Dah terasa jauh tetapi Arwah Bapa tetap dekat dihati saya...


Al-Fateha utk Arwah Bapa Saya...

Selepas itu Saya pergi ke Kafe Pusara. Saya kesana untuk bersarapan. Saya bersarapan pada pukul 8pagi( saya sampai kepusara Arwah Bapa pada pukul 06.50pagi)


Saya dan yang lain ada order Nasi Sambal Goreng, Nasi Ambeng, kuih muih Dan minuman panas mereka. Teh tarik madu sangat sedap,begitu juga dgn kopi susu Dan teh susu nya. Kuih lopes sangat terasa keenakkannya..(Maaf gbr takde)..  Saya ada bertanya mee rebusnya tetapi belum siap masa itu..
Selepas makan kita dlm perjalanan ke pasar, Bonda ada talipon dan suaranya amat sedih kerana kita tidak mengajaknya bersarapan, lalu Che' pusing balik Dan mengambil Bonda dan pulang ke Kate ini balik dan menemankan Bonda Dan saya yang "RETURN" makan mee Rebus mereka..
Alhamdulilah Syukur kerana Mee Rebus nya Power...
Selepas makan kita bergerak dan mengliling kawasan barat Singapura....
Alhamdulilah Syukur kerana Saya bahagia sangat.....

Selamat Malam Semua...

P/s: Kafe Pusara terletak di Pusara Aman..

Friday, September 4, 2015

Selamat Malam...

Ini kisah Makam malam awal tadi..
Che' 'terasa nak makan Long John silver... Lalu Che ' bawa saya ke Restaurant yg berdekat. Restaurant penuh padat Dan Alhamdulilah Syukur kerana ada tempat duduk....
Che' yg order, saya yang seronok makan.


Saya suka makan salad nya. Sihat Dan sugar.  Alhamdulilah Syukur.....
Che' mkn dengan senyap dan selepas mkn kita pun bangun Dan berlalu dari situ......
Saya dapat makan angin.. Dan  kita jalan jalan ke lain Tempat utk menikmati malam Sabtu....
Alhamdulilah Syukur......





Assalammualaikum...
Selamat Malam.  
Lama sungguh Rumah ini berabuk...
Saya  rindu  nak menulis....
Tetapi idea ketandusan........

Saya nak mengucapkan "Selamat Malam Semua...."