Monday, September 2, 2013

Pilihan Mereka....

Nasi Goreng..

NasiGorengMamakPedas Pilihan Semua...
Ringkas tapi pedas...

Saya tak berapa suka pedas tetapi ada yg nak pedas saya masakkan utk mereka..Siap satu Jug air batu...
Nasi Goreng ini memang mudah... dan dalam masa 20 minnit siap.. Saya sajikan dengan Nugget ayam dan Telorrebus sedikit Sayur Lettuce disisi nya...
Saya gemar menggoreng Nasi biar yg ringkas tapi sedap....dan makan dalam keadaan panas-panas...
Nasi Goreng juga tidak membuntukan fikiran saya..
Kalau ada keropok lagi sedap dan berselera kita semua makan....

Resipinya:

NasiGorengmamakpedas

bahan-bahannya:

15batang chillikering (rebus,tos airnya dan kisar)

3 biji bawang besar * dikisarhalus

4 biji bawangputih* dikisarhalus

2 sudu makan tomatopuree (dlm tin)

1 sudu makan tomota sos (dlm botol)

2 batang sawi potong kecil-kecil

1 paket isi ketam ( saya potong kecil-kecil)

1 paket fishbal (saya belah dua)

1 sudu makan serbuk ikanbilis ( saya sendiri kisar)

2 sudu makan Kicapmanis ABC atau KIpas..

cara-caranya:

Tumis semua bahan kisar sampai naik wangi, masukkan senonek pewarna merah dan gaul lagi rempahnya, masukkan serbuk ikanbilis lalu masukkan sos-sos dn kacau sampai naik wangi.

Masukkan Ikan Bola dan aksesorinya dan gaul lagi, masukkan garam sedikit dan nasi.. Saat ini saya kacau dgn api sedikit besar dan kacu sampai rata dan masukkan sayur sawi kacu lagi.

Baru saya masukkan kicapmanis.. dan saya kacau serta rasa apa yg kurang dan setelah semua okay bagi saya. Saya matikan api nya...

Hiasilah nasigorengmamakpedas ini dgn citarasa anda.....

sekian



Selamat menjamu atau makan Malam semua...Kita jumpa lagi... :-)

No comments: