Saturday, June 15, 2013

Psst....makan Lor Me jap...!

Hari ini kita bercakap pasal "LOR MEE"

Lor Mee adalah makanan orang tionghua.. Asalnya Lor Mee ini dari Singapura dan Malaysia. Lor Mee menggunakan mee kuning lebar dan ia adalah makanan Orang Hokkien.. Dalam Lor Mee ini diperbuat dari Daging babi, tulang nya dan minyak nya bersama herbs. Dan dia disajikan dengan potongan chilipadi dan tumbukkan bawangputih dgn cuka. Kuah nya yg pekat dan di hiasi dengan hirisan kek ikan, Ngoh Hiang, dumpling dan setengah biji telor....

Hari Ini juga, Saya ada masak Menu " LOR MEE "
Tetapi saya ubah segalanya dan saya Nampak apa yg Chef ditempat saya bekerja serta Kawan saya yang bangsa Cina membantu sewaktu saya baru kawin dahulu... Inilah Lor Mee saya....

                                                                     Lor Mee


Menu Makan tengahari saya dan keluarga....Sedap dimakan panas-panas....... Anak-anak pula beri cap jempul... Alhamdulilah Syukur... :-)


No comments: