Monday, May 11, 2009

Banana and Cheese Muffins



Mama Buat Muffin ini untuk minuman petang kami...
Untuk tambahan kek Blackforest Hari Ibu... Anak-anak pula tidak bersekolah , jadi riuh rendah rumah Mama pada sangat bergini....


Resipinya
Bahan-bahannya:-

100gm Tepung kek
100gm Tepung Gandum
100gm Butter / Marjerin
4Ulas Pisang - dipenyekkan
2 sudu makan Cheesecream
100 gm Gula
150 ml Susu
3 biji telor size S
1/2 sudu teh BPowder
Sedikit essen vanila
sedikit pandan essen/ pewarna hijau
Cara-caranya:-


Satukan Tepung2 dgn Bp..dan ayak 2 kali..ketepikan.
Pukol Telor agak kembang sedikit, masukkan butter didalam nya dan pukol lagi sedikit, baru dimasukkan cheesecream dan pukol lagi, baru masukkan Pisang dan dikacua lagi sampai rata.
Masukkan Essen vanila dan essen Hijau serta warna apple sekali. dan kacau lagi sampai rata.
Masukkan Tepung kedalam adunan telor , diikuti dengan susu segar..selang seli dikacau perlahan-lahan dan sampai sebati.
Tuangkan kedalam acuan casing pilihan anda dan bakar selama 45 minit dengan suhu 170....

P/s: Satu adunan dapat dalam 7 biji sederhana besar muffin ini....

4 comments:

Ainazli said...

sedap n menyiurkan warna banana n cheese muffins tu..nak sikittttttt arrrr..mesti kena try test buat nie

MamaElla said...

Cubalaa.. sedap dan kalau suka rasa CheeseCream boleh dilebihkan...
Selamat membaking Ain :-)

nurleeta said...

cutenya muffin tu......

MamaElla said...

Salam Nur,

Selain Cute ia nya Enakz...