Wednesday, June 11, 2008

Chocolate Marbled CupCakes




Mama buat, Coklat belang CupCakes ini untuk sarapan kami pada hari ini. Memandangkan semua keperluan nya Mama ada atau senang cakap nak habiskan stok-stok didapur. Satu adunan dapat 23 biji, mengikut size casing anda pakai lah...

Komen Haziq dan Hafiz..sedapppp!! untuk Achik..7 biji Mama simpan buat kamu tau...hehehee...!!

Resepinya:

Chocolate Marble Cupcakes

175 gm tepung naik sendiri
175 gm mentega- dilembutkan( I use Majerin)
175 gula Halus
2 biji telur
50 ml susu
1/2 suduteh Baking powder
30 gm coklat masak dicairkan
sedikit vanilla esen

Cara-caranya:

1 Ayat tepung dgn baking powder, ketepikan.

2 Pukol gula, mentega sampai sebati baru masukkan telur satu persatu, masukkan esen vanila dan kacau lagi agar sebati.

3 Masukkan tepung berselang dgn susu, kacau sehingga rata dan tepung serta susu habis.

4 Bahagikan adunan itu dua bahagian dan satu lagi masukkan coklat cair dan sudukan sama rata ke dalam acuan Cupcakes diikuti 1 suduteh bahagian coklat dan swirlkan dengan pisau kecil mengikut corak anda.

5 Bakar didalam Oven ke suhu 175'C atau sehingga masak.

P/s : Mama gunakan Resipi dari buku koleksi Muffins & CupCakes Bakes

No comments: